Droit à l’alimentation au Burundi: Le retour en force du sorgho au Burundi

Une plante africaine

Le sorgho est la 5^ème céréale au monde après le riz, le maïs, le blé et l’orge. C’est une plante qui serait d’origine éthiopienne selon certains chercheurs. Selon la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), le sorgho estconnu sous le nom de "grand mil" et d’ "herbe de Guinée" en Afrique de l'Ouest, de "blé kafir" en Afrique du Sud, de "dura" au Soudan, de "mtama" en Afrique orientale.

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Droit à l'alimentation: Vers la décennie des ignames?

Une denrée agricole authentiquement ancestrale

Avant l’arrivée des bantu, des Soudanais et des Nilotiques, dans les campements Pygmées de l’actuelle République démocratique du Congo, on mangeait les ignames et beaucoup d’autres produits forestiers non ligneux (PFNL).

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Droit à l'alimentation:
L'abondance tropicale: Un paradoxe

La nature verdoyante est pleine de plantes dont les feuilles sont consommables

Sous les tropiques, les feuilles vert foncé de la nature ont une grande valeur nutritive. La plupart de ces trésors naturels restent encore méconnus. La protection de l’environnement et sa biodiversité se trouvent donc au cœur des solutions de la malnutrition.

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Burundi: Une pauvreté indécente

Pour clôturer la série des extraits livrés par Marie-Bernadette Zubatse, directrice de la FONCABA sur "L’extrême pauvreté loin des caméras", "les tambourinaires de Gishora qui réinventent leur métier",  "'agriculture familiale écologique et durable", "Les valeurs en danger", et  "le respect pour les personnes  âgées",

Voici le dernier extrait:
Former de jeunes leaders paysans

Le droit à l'alimentation contre l'extrême pauvreté et la faim

Deux ans avant la date butoir, les Objectifs du Millénaire pour le Développement (OMD) ne seront pas atteints en 2015. Selon la FAO, la faim menace 14% de la population mondiale aujourd’hui. Par ailleurs, 24% de la population mondiale vit avec moins de 1,25 dollar par jour. La FONCABA appui des actions de droit à l’alimentation en vue de la souveraineté alimentaire des communautés locales. Cet article vous invite à vous indigner contre la  pollution de l’environnement provoquée qui déstabilise l’écosystème et qui provoque l’insécurité alimentaire à l'Est du Congo et à lire des actions de partenaires contre la faim et la pauvreté.