Actie van de vrouwen van Kananga: binnenkort ambachtelijke koekjes

De beweging Bamamu Tabulukayi in Kananga is een gewaardeerde niet gouvernementele actor. Ze neemt deel aan de lokale ontwikkelingsdynamiek. Deze partner gebruikt zijn expertise in sociale en solidaire economie voor de begeleiding van de vrouwengroepen met het oog de familiale inkomsten van hun leden te verhogen. Zijn expertise wordt gevaloriseerd door ontwikkelingsorganisaties die hem vertrouwen schenken in het beheer van de middelen en in zijn benadering. Met dit project zal het Centrum Bamamu Tabulukayi (CBMT) 48 vrouwengroepen (OF) begeleiden in het aanleren van de verwerking van landbouwproducten. Zo zullen de Tabulukayi vrouwen hun landbouwproductie laten evolueren van een bestaanseconomie naar een markteconomie.

Nieuwe praktijk hebben geleid tot de verhoogde productie van cowpea en maïs.

In Bunkonde (West Kasayi), dank zij het in praktijk brengen van de agro-ecologie, is de mand gevuld met verse producten.
Het vorig project dat door KBA gesteund werd, heeft het mogelijk gemaakt aan de leden van de OF-CBMT en van AFEDR (Action des Femmes Engagées pour le Développement Rural) de agro-ecologische productietechnieken van het basisvoedsel te beheersen.

Het rendement van de productie van niébé, is overgegaan van 400 kg tot 1500 kg per hectare. Dat van de maïs is overgegaan van 300 kg tot 2000 kg. Voor de aardnoten, van 200 kg tot 1000 kg. 624 boerenfamilies, begeleid door de twee partners, hebben voortaan voedselzekerheid. Bovendien hebben deze families geleerd hun voedselvoorraad te beheren over het gehele jaar.

Een ontbijtgranen bank te blijven oogsten

Inderdaad, in Kananga heeft CBMT de vrouwengroepen hun oogst leren opslaan, door het opstarten van een graanbank (GB). De GB is gelegen binnen de omheining van CBMT. Ze bestaat uit containers waar plaats is voor 30 vaten. De praktijk van het opslaan is begonnen met maïs voor de consumptie en maïs voor het zaad voor de volgende landbouwseizoenen. Het voordeel van de maïs op te slaan in vaten is dat men granen tot twee jaar kan bewaren zonder dat ze bederft geraken. Tabulukayi vrouwen zijn experten geworden in het toepassen van deze aangepaste technologie.

En vanaf nu, vrouwen zijn klaar om te verhuizen naar de transformatie van de agrarische productie 

In de vorige projecten heeft KBA verwerkingsinitiatieven gesteund alsook het in praktijk brengen van aangepaste technologieën Deze werden aangeleerd tijdens uitwisselingsbezoeken van Tabulukayi vrouwen bij de REFEKI-mama’s in Kikwit. 

´De verwerking valoriseert het gebruik van lokale consumptieproducten en verbetert de inkomsten van de vrouwen
De OF Disangayi van CBMT in Kananga II, die uit 15 bamamu’s bestaat, heeft reeds een ervaring in het maken van ananassap. Ze heeft deze aangepaste technologie geleerd bij CBMT met de steun van KBA. Met ongeveer 300 CBMT-vrouwen, heeft deze OF tegelijkertijd commercialiseringstechnieken geëxperimenteerd. Zo realiseren vrouwen inkomstgenererende activiteiten van aankoop-verkoop van de meest noodzakelijke producten. De verwerking van landbouwproducten op een grotere schaal kan dus best ontwikkeld worden.

.

Vormen om het bereik van de inkomsten uit te breiden

De koopkracht van de families in Kananga blijft verminderen. CBMT zoekt oplossingen om de vrouwen in de arme wijken bij te staan. Dit project zal er toe bijdragen de verworven kennis te kapitaliseren. Men zal de geslaagde ervaringen gebruiken. Zo zal men bijvoorbeeld de ervaring van de OF Disangayi van CBMT in het verwerken van vruchten vermenigvuldigen. Dit project zal dus de moeders, leden van de OF, vormen in het verwerken van vruchten : de ananas en de palmnoten. Enerzijds zullen ze ananassap maken en anderzijds zeep. Ook zullen de vrouwen maïs en niébé (bonen) leren verwerken. Het praktijkgericht leren zal hen toelaten koekjes te maken die bestemd zijn voor de verkoop. Uiteindelijk zal het verwerken van landbouwproducten het gamma van inkomstenbronnen van de tabulukayi-vrouwen verbreden.

Ter plaatse produceren en verbruiken beschermt het milieu

Boven, de gewone productie, valoriseert het maken van koekjes en vruchtensap de lokale producten. De Bamamu Tabulukayi willen op die manier bij de bevolking het verbruiken van lokale producten promoten. Het is een kleine bijdrage aan de opdracht het milieu te beschermen. 

U vindt dit een goed project? Steun het dan vandaag door hier aan te klikken.  

E-mailadres Afdrukken